توصیههای تغذیه ای
نوشیدنیها:
توجه: در صورتی که بیمار دچار سرفه باشد، مصرف گلاب به تنهایی محدود شود .
- مایعات گرم بنوشید.
- آب و عسل گرم به همراه آب نارنج یا آبلیموی تازه
- شربت یا دمنوش زعفران به مقدار 1 تا 2 کلاله همراه با آبی که کمی از جوش افتاده باشد، مفید است.
- شربت زعفران معطر: عرق بیدمشک، عرق نسترن، گلاب با کمی شکر سرخ و زعفران. زعفران به اندازهای باشد که رنگ شربت عوض شود.
- شربت آبلیمو تازه، شربت نارنج تازه
- عرق بیدمشک و عرق نسترن
- استفاده از خیسانده تخم بالنگو و بارهنگ در آب و گلاب با کمی زعفران در موقع تشنگی. (آب سهچهارم لیوان، گلاب یکچهارم لیوان، تخم بالنگو 5قچ، تخم بارهنگ 5قچ نیم ساعت بماند تا لعاب دهد. سپس نوک قچ زعفران ساییده را اضافه گردد. میتوان کمی عسل هم به آن افزود. روزی1 تا 2 بار میل شود.)
- دمنوش چای سبز، پوست مرکبات، آویشن، نعنا، مرزنجوش، بابونه، گزنه و رزماری، به، اکیناسه یا سرخارگل یکقچ کودکان، یکقغ بزرگسالان- (این دمنوش در افرادیکه مشکل سیستم ایمنی دارند مانند لوپوس و آرتریت روماتوئید ممنوع است.)
توجه: مصرف انواع دمنوش در یک روز توصیه نمیشود، افرادی که داروی قندخون میخورند، در مصرف دمنوش گزنه مراقب افت قند باشند.
خوراکیها:
- غذاها باید ساده و تازه باشند، تا هضم راحت باشد؛
- خورش های آبدار همراه سبزی های تازه به همراه آلوبخارا و زرشک، خورش کدو و خورش لوبیا سبز؛
- کدو حلوایی، هویچ و شلغم پخته؛
- نخود برشته سنتی یا نخود کاملا پخته که از پوست جدا و له شده باشد با کمی عسل؛
- پوست پرتقال به صورت مربا یا مرصع پلو یا تازه خلال شده روی غذا یا سالاد؛
- آبلیمو و آبنارنج؛
- فالوده سیب: سیب پوست کنده و رنده شده با شکر سرخ و گلاب و عرق نسترن؛
- رب به، رب سیب، رب انار و رب عناب؛
- ترکیبی از پودر شیرین بیان و رازیانه و شکر سرخ با نسبت1:1:2 به میزان یک قاشق مرباخوری در روز برای پیشگیری؛
- پودر سیاهدانه در حد یک قاشق چایخوری همراه با پنیر صبحانه و یا شیره انگور.
سبزیجات:
ریحان، نعنا، پونه، لوبیا سبز، کدو حلوایی، چغندر، زردک، هویج، کلم قمری، کرفس، تره
گیاهان دارویی:
- آویشن، دارچین، زردچوبه، زعفران، هل، رزماری، گل گاوزبان، بابونه، بادرنجبویه، میخک، مرزنجوش، چای کوهی، سیاهدانه، سرخارگل(مصرف به صورت جوشانده یا دمنوش یا افزودن در غذا بسته به نوع ماده)
نکته: مصرف انواع دمنوش و ادویه در یک روز توصیه نمیشود؛ همچنین مصرف بیش از اندازه ترکیبات دارای مزاج گرموخشک میتواند موجب بروز علائمی از جمله افزایش حرارت بدن ، سرفه و حساسیت پوستی یا تنفسی گردد.
میوهها:
- انجیر خیسانده با اب و گلاب، انار و اب انار و رب انار، شیره انگور، آناناس و کمپوت آن، برگه زردآلوی خیسخورده، لیموترش، زرشک، سیب، به، عناب، پرتقال، گریپ فروت، نارنج، لیمو شیرین؛
- میوههای خشک شده؛
- عسل و ژل رویال در حد1 تا 2قچ در روز.
مصرف ویتامین D:
در صورتیکه طی چند ماه گذشته، در حال مصرف یک عدد ویتامین دی پنجاه هزار واحدی در ماه بودهاید، به همین صورت ادامه دهید: یعنی یک عدد ویتامین دی پنجاه هزار واحدی در ماه. این توصیه برای کودکان 2 تا 12 سال به میزان یک عدد ویتامین دی پنجاه هزار واحدی هر دو ماه یک بار است. در غیر اینصورت، بدون نگرانی، فعلا برای مدت چهار هفته آینده، هفتهای یک عدد ویتامین دی پنجاه هزار واحدی مصرف کنید.
مصرف ویتامین C:
برای تامین ویتامین C منابع طبیعی در دسترس مانند انواع مرکبات تازه (لیموشیرین، پرتقالشیرین و لیمو ترش و نارنج)، سبزی های برگ سبز مانند انواع سبزی خوردن (ریحان، گشنیز، نعنا و جعفری)، جوانههای حبوبات (ماش و شبدر) توصیه میشود.
دیگر توصیههای متخصصان طب ایرانی: